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そば打ちに行きました

今日は朝早く起きて、大正ふれあいまつりに、そば打ちの会「打ちっ粉クラブ」の
メンバーとして、ボランティアで参加してきました。

大正町の夜明け前、朝焼けです。

毎年、そば打ちのボランティアで参加しています。

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会長以下、10名で手打ちそばを打ちました。
そば粉は、もちろん地元、大正産、二八そばを作りますので、
小麦粉も大正産です。水も大正産で、すべて地元のもので提供しました。

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こんな感じで、そばを打ち、ます。

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一生懸命、打っています。

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330g約二人前をパックに入れて、300円以上のチャリティ募金をお願いして
販売しました。ことしも沢山の募金をいただきました。
ありがとうございました。

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今日の打ち上げで、お酒とそばを頂きました、おいしかった!!
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